Agent de service et de production en restauration scolaire (F/H)

Agent de service et de production en restauration scolaire (F/H)

Date de publication : 04/09/2026

Date limite de candidature : 04/10/2026

Pôle : Direction Solidarité, Famille et Proximité

Service : Vie scolaire

Filière : technique

Catégorie : C

Cadre d’emploi : Adjoints techniques territoriaux

Lieu de travail : Chemillé-en-Anjou - Chemillé

Temps de travail : temps non complet (27,50/355ème)

Recrutement : Par voie statutaire ou à défaut contractuelle

Poste à pourvoir au 02/11/2026

Pour son service Vie scolaire, la commune de Chemillé‑en-Anjou recrute un Agent de service et de production en restauration scolaire (F/H).

Placé(e) sous l’autorité du Chef d’équipe du restaurant scolaire Georges Brassens, vous participerez aux missions de conception des repas, de distribution, de service, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux. A ce titre :

• Vous assurerez l’élaboration, la conception des repas en respectant les spécificités diverses (productions culinaires + convives) ainsi que la mise en place et l’organisation du service du midi (mise du couvert, self, contrôle des effectifs)
• Vous organiserez et effectuerez la préparation et le conditionnement des repas pour le portage à domicile
• Vous participerez au respect de la méthode HACCP (réception marchandises, production, contrôle des températures, vaisselle, désinfection cuisine, nettoyage des salles)
• Vous organiserez et participerez aux animations du temps méridien
• Vous participerez à l’entretien du restaurant scolaire (salles, zone de production et stockage, sanitaires) et du linge
• Vous participerez à la gestion matérielle et technique (approvisionnement, gestion des stocks, repérage des dysfonctionnements)
• Vous serez chargé(e) d’accompagner les stagiaires

Les spécificités du poste :

• Temps de travail annualisé
• Résistance au bruit et au travail debout

Située entre le littoral et Paris, en proximité de la région d’Angers et du Choletais, Chemillé-en-Anjou est une commune idéalement située géographiquement, accessible (gare SNCF à Chemillé, axes routiers dont la départementale 160, autoroute A87). Ancrée dans le territoire des Mauges, la ville est particulièrement connue pour la culture des plantes médicinales dont le Jardin Camifolia est la vitrine. Forte de son potentiel économique et d’un patrimoine riche, elle regroupe près de 22 000 habitants issus de ses 13 communes déléguées. Labellisée Territoire Engagé en Transition Ecologique et Ville sportive, Chemillé-en-Anjou est un territoire dynamique qui propose l’ensemble des services et équipements d’une ville (santé, mobilités, culture, sports, loisirs) tout en offrant un cadre de vie à la campagne agréable pour ses nombreux espaces naturels. « Cultivons nos liens », signature de la ville, traduit son esprit solidaire et son sens du collectif qui en font un territoire où il fait bon vivre.

Chemillé-en-Anjou emploie près de 270 agents qui œuvrent au quotidien au service des habitants, représentants de nombreux métiers (administratif, technique, culturel, social, animation, police municipale). Le respect, l’engagement, l’écoute et l’esprit d’équipe sont les valeurs inscrites dans la « charte agents / élus » qui guident leurs actions au service de l’intérêt général.

AVANTAGES LIÉS AU POSTE

Régime indemnitaire (cotation 8) / Adhésion au Comité National des Œuvres Sociales (CNAS) / Participation employeur à la prévoyance maintien de salaire / Participation employeur à la mutuelle santé (si contrat labellisé).